BHC 콰삭킹 후기, 더운 날 저녁 하바네로 소스와 함께 먹은 배달 치킨

오늘은 날씨가 너무 더워서 저녁 준비를 하기에도 힘든 하루였습니다.

와이프도 오늘 같은 날은 저녁을 차리기 어렵다고 해서, 아이들이 좋아하는 BHC 콰삭킹을 주문해 간단하게 저녁을 해결했습니다.

평소 아이들이 콰삭킹의 바삭한 튀김옷을 좋아해서 치킨을 주문할 때면 종종 찾는 메뉴입니다. 여러 가지 맛이 강하게 들어간 양념치킨보다는, 겉의 바삭한 식감이 확실한 치킨을 좋아하는 아이들 입맛에 잘 맞는 것 같습니다.

이번에는 BHC 앱을 이용하면 3,000원 할인을 받을 수 있어 앱으로 주문했습니다.

주문할 때까지만 해도 할인받아 조금 저렴하게 먹을 수 있겠다고 생각했는데, 배달비가 4,000원이 붙었습니다.

결국 할인받은 금액보다 배달비가 더 커져서 실제 결제금액은 배달앱으로 주문하는 것과 크게 차이가 없었습니다.

3,000원 할인이라는 문구만 보고 좋아했는데, 마지막 결제 단계에서 배달비 4,000원을 확인하니 살짝 아쉬운 마음이 들었습니다.

그래도 날씨가 더운 날 직접 음식을 준비하지 않고 가족과 편하게 저녁을 먹을 수 있다는 점을 생각하면, 오늘은 배달비까지 포함해 편안함을 산 셈으로 생각하기로 했습니다.

아이들이 좋아하는 콰삭킹의 바삭한 식감

박스를 열어보니 콰삭킹 특유의 거칠고 바삭해 보이는 튀김옷이 가장 먼저 눈에 들어왔습니다.

튀김옷에 작은 조각들이 붙어 있어 일반적인 후라이드치킨보다 표면이 훨씬 울퉁불퉁하고 바삭해 보입니다.

아이들은 이 식감을 특히 좋아합니다.

치킨을 한입 베어 물었을 때 겉에서는 바삭한 소리가 나고, 안쪽에는 부드러운 닭고기 살이 들어 있어 식감 차이가 확실했습니다.

개인적으로 저는 담백한 후라이드보다는 매콤한 치킨을 더 좋아하는 편입니다.

평소에는 교촌 레드처럼 매운 양념이 들어간 치킨이나, 굽네치킨 고추바사삭처럼 매콤하면서도 향이 있는 메뉴를 선호합니다.

그래서 콰삭킹만 먹으면 제 입맛에는 조금 담백하게 느껴질 때도 있습니다.

하지만 함께 주문한 하바네로 소스에 찍어 먹으니 이야기가 달라졌습니다.

바삭하고 고소한 튀김옷에 달면서도 그리고 아주 약간의 매콤한 맛의 하바네로 소스가 더해지면서 느끼함이 줄었고, 끝맛도 훨씬 깔끔해졌습니다.

제가 좋아하는 매운 치킨과는 조금 다른 방향이지만, 소스를 곁들이니 나름 만족스럽게 먹을 수 있었습니다.

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우리 집은 하바네로 소스 1인 1개

사실 하바네로 소스를 더 좋아한 사람들은 아이들이었습니다.

아이들이 콰삭킹과 하바네로 소스 조합을 너무 좋아해서, 이제는 소스 한 통을 같이 나눠 먹기보다는 1인 1소스가 필요할 정도입니다.

치킨을 한 조각 집을 때마다 소스를 듬뿍 찍어 먹다 보니 기본으로 오는 소스만으로는 부족할 것 같아 추가로 주문했습니다.

아이들이 매운맛을 잘 먹는 편은 아닌데, 이 소스는 콰삭킹과 같이 먹을 때는 계속 손이 가는 모양입니다.

바삭한 치킨과 매콤하면서 살짝 부드러운 소스가 잘 어울려서 그런 것 같습니다.

치킨을 잘라보니 겉의 두꺼운 튀김옷 안쪽으로 닭가슴살이 결대로 촉촉하게 들어 있었습니다.

하바네로 소스를 푹 찍어 먹으면 바삭한 튀김옷, 담백한 속살, 달달 매콤한 소스가 한 번에 느껴집니다.

그냥 먹었을 때보다 소스와 함께 먹었을 때 맛의 균형이 훨씬 잘 맞았습니다.

먹어본 느낌

콰삭킹은 이름처럼 바삭한 식감이 가장 기억에 남는 치킨이었습니다.

아이들이 좋아할 만한 바삭함이 확실했고, 담백하게 먹고 싶은 사람은 치킨만 먹어도 괜찮았습니다.

반대로 저처럼 매콤한 치킨을 좋아한다면 하바네로 소스를 함께 주문하는 편이 더 잘 맞을 것 같습니다.

개인적인 취향만 놓고 보면 여전히 교촌 레드나 굽네 고추바사삭처럼 처음부터 매운맛이 들어간 치킨을 더 선호합니다.

그래도 가족이 함께 먹는 메뉴로 생각하면 콰삭킹을 주문하고, 각자 입맛에 따라 소스를 곁들이는 방식도 괜찮았습니다.

아이들은 바삭한 치킨을 즐기고, 저는 하바네로 소스를 듬뿍 찍어 매콤하게 먹을 수 있었기 때문입니다.

오늘 저녁을 마무리하며

날씨가 너무 더운 날에는 밥을 준비하는 일도 꽤 큰 일이 됩니다.

오늘은 와이프도 편하게 쉬고, 아이들도 좋아하는 치킨을 먹으며 간단하게 저녁을 해결했습니다.

BHC 앱 3,000원 할인은 좋았지만 배달비가 4,000원이라 가격 면에서는 조금 아쉬웠습니다.

그래도 아이들이 콰삭킹과 하바네로 소스를 맛있게 먹는 모습을 보니 메뉴 선택은 잘한 것 같습니다.

특히 우리 집에서는 이제 콰삭킹을 주문할 때 하바네로 소스 추가가 선택이 아니라 필수가 될 것 같습니다.

오늘도 거창한 식사는 아니었지만, 더운 날 가족과 편하게 먹은 치킨 한 끼로 저녁을 마무리했습니다.